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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
15/08/2013 |
Data da última atualização: |
26/11/2013 |
Autoria: |
GASPAROTTO, L.; PEREIRA, J. C. R. |
Título: |
Doenças da seringueira no Brasil. |
Edição: |
2. ed., rev. e atual. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF : Embrapa, 2012. |
Páginas: |
255 p. |
Descrição Física: |
il. color. ; 16 cm x 22 cm. |
ISBN: |
978-85-7035-097-8 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A seringueira (Hevea spp.) é originária da região Amazônica. O seu produto, o látex, é a principal fonte de borracha natural do mundo. Suas características especiais permitem que seja a matéria-prima para mais de 4 mil produtos, inclusive para 400 produtos médicos. No início do século 20, um seringal no Suriname foi abandonado em virtude de um surto de uma doença que causa a queda das folhas e subsequente morte dos ramos e plantas. Essa doença foi denominada mal sul-americano das folhas, atualmente mal-das-folhas. O mal-das-folhas tornou-se tão importante a ponto de acelerar a domesticação da seringueira, quando sementes foram levadas para o continente asiático e , ao mesmo tempo, constituiu-se no principal impedimento à expansão da heveicultura nas regiões de clima tropical úmido das Américas. Esta publicação é fruto do esforço de pesquisadores da Embrapa e professores universitários especialistas em Fitopatologia, os quais dedicaram parte significante de seu tempo a sua elaboração. Conhecimentos fundamentais sobre as principais doenças da seringueira, desde sua identificação até estratégias de controle, estão dispostos de forma didática, em capítulos, em função dos órgãos atacados da planta, de modo a facilitar a consulta e permitir a sua utilização por pesquisadores, professores, estudantes universitários, extensionistas rurais, difusores de tecnologias, produtores, bem como agentes de fomento à heveicultura. Além disso, há um capítulo dedicado às principais doenças abióticas e anomalias que afetam a seringueira. MenosA seringueira (Hevea spp.) é originária da região Amazônica. O seu produto, o látex, é a principal fonte de borracha natural do mundo. Suas características especiais permitem que seja a matéria-prima para mais de 4 mil produtos, inclusive para 400 produtos médicos. No início do século 20, um seringal no Suriname foi abandonado em virtude de um surto de uma doença que causa a queda das folhas e subsequente morte dos ramos e plantas. Essa doença foi denominada mal sul-americano das folhas, atualmente mal-das-folhas. O mal-das-folhas tornou-se tão importante a ponto de acelerar a domesticação da seringueira, quando sementes foram levadas para o continente asiático e , ao mesmo tempo, constituiu-se no principal impedimento à expansão da heveicultura nas regiões de clima tropical úmido das Américas. Esta publicação é fruto do esforço de pesquisadores da Embrapa e professores universitários especialistas em Fitopatologia, os quais dedicaram parte significante de seu tempo a sua elaboração. Conhecimentos fundamentais sobre as principais doenças da seringueira, desde sua identificação até estratégias de controle, estão dispostos de forma didática, em capítulos, em função dos órgãos atacados da planta, de modo a facilitar a consulta e permitir a sua utilização por pesquisadores, professores, estudantes universitários, extensionistas rurais, difusores de tecnologias, produtores, bem como agentes de fomento à heveicultura. Além disso, há um capítulo dedicado às principais doenças abiót... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Doença de planta; Fenologia; Hevea spp; História da patologia; Seingueira; Seringueira. |
Thesagro: |
Doença de planta; Fenologia; Ruber; Seringueira; Weed control. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
12/04/2024 |
Data da última atualização: |
12/04/2024 |
Autoria: |
SOUZA, C. A. de; ROCHA, R. B.; ALVES, E. A.; TEIXEIRA, A. L.; DALAZEN, J. R.; FONSECA, A. F. A. da. |
Afiliação: |
Carolina Augusto de Souza; Rodrigo Barros Rocha; Enrique Anastácio Alves; Alexsandro Lara Teixeira; Janderson Rodrigues Dalazen; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café. |
Título: |
Characterization of beverage quality in Coffea canephora Pierre ex A. Froehner. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Coffee Science, Lavras, v. 13, n. 2, p. 210 - 218, apr./jun. 2018. |
Páginas: |
p. 210 - 218 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Differentiation of coffee according to its quality can result in added value. Both the coffee genotype and the environment influence beverage quality. The main species grown in the Amazon region is C. canephora, which includes two distinct botanical varieties: Conilon and Robusta. The aim of this study was to characterize beverage quality in C. canephora and distinguish the Conilon and Robusta botanical varieties and intervarietal hybrids. We evaluated the beverage quality of 130 superior clones from samples of hulled coffee collected in the experimental field of Embrapa Rondônia in the municipality of Ouro Preto do Oeste, RO, Brazil. The beverage was classified according to the Robusta Cupping Protocols, which also considers the nuances of the beverage, described as neutral, fruit-like, exotic, refined, and mild. The final mean values classified the Robusta botanical variety and the intervarietal hybrids as coffees with a premium beverage, and the Conilon botanical variety as usual good quality. The nuances of the Conilon botanical variety were found to be predominantly neutral (78%), as compared to the Robusta botanical variety and the intervarietal hybrids, which exhibited 50% and 44% of their beverages, respectively, with fruit-like, exotic, or mild nuances. The genetic parameters indicate that the genetic component was more important than the environmental in expression of coffee quality attributes. Genetic variability was observed in the population evaluated, except for the Uniform Cup and Clean Cup beverage attributes.
O café de qualidade diferenciada proporciona um aumento no valor da saca. A qualidade da bebida é uma caracterÃstica influenciada tanto pelo genótipo quanto pelo ambiente. A principal espécie cultivada na região Amazônica é C. canephora que apresenta duas variedades botânicas distintas: o Conilon e o Robusta. O objetivo neste trabalho foi caracterizar a qualidade da bebida de C. canephora discriminando as variedades botânicas Conilon, Robusta e hÃbridos intervarietais. Para isso foi avaliada a qualidade da bebida, de 130 clones superiores a partir de amostras de café beneficiado coletadas, no campo experimental da Embrapa Rondônia do municÃpio de Ouro Preto do Oeste - RO. A classificação da bebida foi realizada conforme o Protocolo de Degustação de Robusta Finos, que também considera os nuances da bebida descrita como neutro, frutado, exótico, fino e suave. As médias finais classificaram a variedade botânica Robusta e os hÃbridos intervarietais como cafés de bebida Prêmio, e a variedade botânica Conilon como Boa qualidade usual. Observou-se que os nuances da variedade botânica Conilon foram predominantemente neutros (78%), em comparação com a variedade botânica Robusta e de hÃbridos intervarietais que apresentaram 50% e 44% respectivamente de suas bebidas divididas entre os nuances frutado, exótico ou suave. Os parâmetros genéticos indicam que o componente genético foi mais importante que o ambiental na expressão dos atributos de qualidade do café. Observou variabilidade genética na população avaliada, exceto para os atributos uniformidade e limpeza da bebida. MenosDifferentiation of coffee according to its quality can result in added value. Both the coffee genotype and the environment influence beverage quality. The main species grown in the Amazon region is C. canephora, which includes two distinct botanical varieties: Conilon and Robusta. The aim of this study was to characterize beverage quality in C. canephora and distinguish the Conilon and Robusta botanical varieties and intervarietal hybrids. We evaluated the beverage quality of 130 superior clones from samples of hulled coffee collected in the experimental field of Embrapa Rondônia in the municipality of Ouro Preto do Oeste, RO, Brazil. The beverage was classified according to the Robusta Cupping Protocols, which also considers the nuances of the beverage, described as neutral, fruit-like, exotic, refined, and mild. The final mean values classified the Robusta botanical variety and the intervarietal hybrids as coffees with a premium beverage, and the Conilon botanical variety as usual good quality. The nuances of the Conilon botanical variety were found to be predominantly neutral (78%), as compared to the Robusta botanical variety and the intervarietal hybrids, which exhibited 50% and 44% of their beverages, respectively, with fruit-like, exotic, or mild nuances. The genetic parameters indicate that the genetic component was more important than the environmental in expression of coffee quality attributes. Genetic variability was observed in the population evaluated, except f... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Conilon; Genetic parameters; Robusta; Specialty coffees. |
Thesaurus NAL: |
Plant breeding. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4673/1/Caracterization-of-beverage-quality.pdf
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Marc: |
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